La civilización minoica fue la primera genuinamente europea, refinada y avanzada, con estucos, conducciones para agua caliente, y un elaborado control de la arquitectura, la cerámica y el arte.

Esta es la reproducción del fresco de los delfines. Es común la representación de animales marinos y de todo tipo, como delfines, pulpos, atunes, monos y hasta elefantes, de vivos colores, lo que delata la alegría por la vida de este pueblo.